|
Kruidige Hutspot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg aardappels, 800 gram winterwortelen, 2 zoete uien, 1 rode paprika, 1 zakje kruidenmix voor hutspot, melk, bakboter
Voorbereiding: Schil de aardappels en snijd ze in kwarten. Schrap de wortels en snijd ze in plakjes. Snipper de uien en paprika.
Bereidingswijze: Kook aardappels en wortels samen in 4 dl water in 25 min. gaar. Bak de snippers van uien en paprika. Roer de kruidemix en 1,5 dl melk erbij. Stamp wortels en aardappel fijn, schep het uimengsel erdoor.
|
|
|